9.- TIRAMISÚ

TIRAMISÚ 

INGREDIENTES 

• 2 rebanadas de pan multigrano

√ 1/3 taza de café negro

• 2-3 Cdas de mascarpone/queso crema bajo en grasa

• 3 Cdas de yogurt sin azúcar

• 2 cditas de tu endulzante granulado favorito

• Cacao en polvo

PROCEDIMIENTO 

Haremos nuestra crema dulce, mezclando mascarpone con yogurt y agregando nuestro endulzante favorito.

Cortaremos las rebanadas de pan, ayudándonos con el borde de nuestro vaso o taza. Para después remojarlas levemente en el café, una por una.

Haremos las capas de nuestro pastelito, colocando una capa de pan remojado primero, seguido de un poco de nuestra crema, y así sucesivamente.

Al terminar de cubrir nuestra taza con capas, decoramos con un poco de cacao (puedes ayudarte de un colador). Puedes reposar un poco o comer de inmediato.